Kardemomme Hel - 35 g fra Sri Lanka til din te.

HappyTeaTime

Kardemomme Hel - 35 g fra Sri Lanka til din te.

60,00 kr

Moms er inkluderet. Fragt beregnes ved betaling.

Dyrket i vilde skovhaver omkring Kandy, Sri Lanka
Håndplukket, soltørret og pakket i små partier
Uden sprøjtemidler og kunstgødning
Fri fragt over 499 kr — 1-3 hverdage

Denne kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergområder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grønne kardemomme fra Sri Lanka håndplukkes fra september og tørres nænsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grønne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sødme, som passer perfekt i din te.

Sådan bruger du det

Kom krydderiet direkte i kanden sammen med teen, eller lad det trække alene. Start med lidt — de her krydderier er markant kraftigere end supermarkedets.

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt i en tæt beholder. Hele krydderier holder aromaen i årevis; stødte bør bruges inden for et år.

Levering og retur

Vi pakker og sender fra Danmark alle hverdage. Fri fragt over 499 kr. 14 dages returret på uåbnede varer.

Fra Kandy, Sri Lanka · Pakket i Danmark

Oprindelse

Fra vilde skovhaver omkring Kandy

Vores krydderier kommer fra små avlere i bjergene omkring Kandy, hvor de vokser mellem frugttræer og palmer i stedet for på monokultur-marker. Det giver langsommere vækst, kraftigere olier og en aroma der er svær at finde andre steder.

Alt håndplukkes, sorteres og tørres i solen — og pakkes først kort før afsendelse.

Se alle krydderier

Spørgsmål og svar

Hvordan bruger jeg krydderiet i te?

Kom det direkte i kanden sammen med teen, eller lad det trække alene 🌿 Start med lidt mindre end du plejer — krydderier fra vilde skovhaver er markant kraftigere end dem fra supermarkedet.

Hvor kommer krydderierne fra?

Fra små avlere i bjergene omkring Kandy på Sri Lanka ✨ De vokser mellem frugttræer og palmer i vilde skovhaver i stedet for på marker, og bliver håndplukket, sorteret og soltørret.

Er de sprøjtet?

Nej 🌱 Der bruges hverken sprøjtemidler eller kunstgødning. Krydderierne får det de skal bruge fra skoven omkring dem.

Hvordan opbevarer jeg dem bedst?

Tørt og mørkt i en tæt beholder ☺️ Hele krydderier holder aromaen i årevis, mens stødte er bedst inden for et års tid.

Kan jeg bruge dem til andet end te?

Ja, helt sikkert 🤎 De er lige så gode i madlavning, bagværk, chai eller varm mælk — det er de samme krydderier, bare i en kvalitet man sjældent møder.